Portfolio
't Korennaer
Restaurant 't Korennaer
Bezoek website Restaurant 't Korennaer
Dit gastronomisch restaurant is uitgegroeid tot een van de toppers van het Waasland. Chefkok Edwin Van Goethem leeft er zich graag uit met smakelijke producten.
Hij verdiende zijn sporen in een aantal binnen-en buitenlandse drie-sterrenzaken en werkte ook in het Hof Van Cleve.
Sinds kort kan dit gastronomisch restaurant uitpakken met een vernieuwd interieur en een open keuken waar Edwin niets te verbergen heeft. Nieuwe technieken worden toegepast op een gedoseerde en rationele manier. Intensiteit en smaakdiepgang kenmerken de gerechten: rijk geschakeerde creaties, met naunces en contrasten. Fraai gedresseerde borden tonen een gepassioneerde chef die ook oog heeft voor ingetogen esthetiek. U wordt hier werkelijk als fijnproever verwend.
